Pepino gold bylo ve své domovině pojmenováno „kačuma“. Domovinou je Jižní Amerika, konkrétně nejspíš Peru a Kolumbie. Jde o rostlinu z čeledi lilkovitých, kam spadají také rajčata, brambory a samozřejmě lilky. Pepino se pěstuje v květnících, velmi dobře i jako balkonovka. Jde o středně velkou rostlinu, na níž rostou malé plody, které vypadají jako melounky. Chuťově pepino připomíná meloun žlutý. Je však šťavnatější a s výraznější chutí. Lidem často evokuje kombinaci hrušky a banánu, případně s přídavkem broskve.
U nás jde o novější zeleninu, na její pěstování si teprve zvykáme. Ale oficiální evropské pěstování zahájil už francouzský král Ludvík XVI. v osmnáctém století. Pojmenování pepino dostala rostlina ve Španělsku, kde se tohle slovo používá pro označení salátové okurky. A přestože o okurku vůbec nejde, jméno už pepínům zůstalo.
Plodem jsou jakoby melounky, mají kulovitý až vejcovitý tvar o velikosti lidské pěsti. Pepina jsou světle až tmavě žlutá, někdy dokonce přímo oranžová. Mají podélné fialové nebo modré nebo i hnědofialové či tmavě zelené pruhy. Slupka je lesklá a hladká, poměrně tenká. Dužnina je po dozrání sladká a šťavnatá, ale přitom velmi osvěžující. Vrstva dužniny je vysoká, téměř až ke středu plodu. Tam je pak jen malá výduť pro semínka.
Stanoviště
Pepinům se nejvíce daří v nádobách. Potřebují totiž převis, protože rostlina své plody neunese ve vzpřímené poloze (můžeme je samozřejmě vyvázat). Ale hlavně: Pepino potřebuje řádně prokořenit svůj substrát, pak teprve se hrne do květu a plodů. Proto je nutné mu zvolit květník ve správné velikosti. Průměr květníku by neměl přesáhnout 35 cm. S tím vám pomohou například v prodejnách OBI. Stačí si prolistovat OBI leták nebo navštívit prodejnu a vyžádat si květníky toho správného průměru.
A co se stane, když pepino zasadíme do většího květníku? Bude prokořeňovat svou nádobu mnohem déle a kvést začne až později. A vůbec vám plody nemusejí stihnout dozrát. V našich podmínkách dozrávají počátkem srpna a později. Pepína ve větších květnících už by mohly potkat zářijové mrazíky. V tom případě na noc vždycky domů.
Péče
Péče o pepína je velmi jednoduchá, v podstatě téměř žádná. Pouze zalévat a přihnojovat. Pepino nepotřebuje žádné zaštipování ani jiné zásahy. Pohlídat si musíte jen plody – aby se neopíraly o zem. Je lepší mít pepina v převisu nebo je vyvázat. Slupka je totiž dost tenká, plod opírající se o zem by mohl být snadno poškozen a pak napaden choroboplodnými zárodky.
Výživa a hnojení
Pepino, protože ho pěstujeme v omezeném prostoru, potřebuje pravidelnou zálivku a také přihnojování tekutým, nejlépe organickým hnojivem. Kupujeme sazeničky pepina nebo certifikovaná semínka, u kterých je zajištěno, že budou z nich vzešlé rostliny mít požadované vlastnosti. Sadíme do substrátu, nejlépe zahradnického a obohaceného o výživné látky.
Na dno květníku vždy dáme drenáž, pak i trochu NPK. První přihnojení děláme až za 6 – 8 týdnů, kdy rostlina spotřebovala, co jsme jí dali do začátku. Substrát kupujeme nejlépe u ověřených prodejců nebo ověřených značek, abychom měli zajištěnu jeho kvalitu. Nabídku kvalitních substrátů kdykoliv najdete v prodejnách Mountfield. Nebo online v jejich celoročním katalogu se stálým sortimentem. Stačí kliknout na <a href=""> leták Mountfield . Když se o pepino dobře postaráte, dá vám každá rostlinka až 20 plodů, které dozrávají postupně.
Choroby a škůdci I pepino, přestože není naší původní rostlinou, už tu má škůdce a choroby. Zejména plíseň, mšice a mandelinky. Ano, je to čeleď lilkovitých, takže i na pepinu si dokáží mandelinky pochutnat. Drobný hmyz, jako jsou mšice, likvidujeme domácím ekologickým postřikem, který si připravíme z litru teplé vody, 10 ml oleje a půl prášku do pečiva. Celou rostlinu jím řádně postříkáme a mšice se brzy udusí (dýchají povrchem těla, ale ten jim zalepíme olejem). Postřik se musí opakovat na vylíhnuté jedince, protože již nakladená vajíčka se neudusí.
Mandelinku, pokud se objeví, jen ručně sbíráme. A prohlédneme listy zespod, jestli nejsou osazené žlutými až oranžovými vajíčky. Hned je musíme nemilosrdně zlikvidovat. A plíseň? Na tu funguje měďnatý postřik, ovšem ozor na ochrannou lhůtu. Druhy U nás se většinou vyskytuje jen jeden základní druh pepina, a to pepino gold.
Rady a typy, výživová hodnota
Co poradit u pěstování pepina? Pokud jej chcete pěstovat více let, tak ho nechte přezimovat doma, v chladnější místnosti – podobně jako muškáty. Ale pozor, pepino sice poroste i v následujícím roce, ale už nedává tolik plodů. Nicméně se na něm koncem zimy objeví spousta výhonků. Ty si nařízkujete a zasadíte jako nové rostlinky, které budou mít vlastnosti mateční rostliny. A pěstování jede od znovu.
Pepino je zdrojem vlákniny, rostlinné vody, vitamínů i minerálů. Nejvíce chutná čerstvé, můžete ho dobře vychladit v lednici, pro náročnější konzumenty ještě i posypat cukrem. Výborné je ve směsi ovoce s alkoholem (bowle) nebo v podobě marmelády, smoothie.